Jardin Potager

Ce projet a pour but de permettre aux étudiants de cultiver des légumes sur leur campus de manière biologique. 

 

Le jardin est bien entendu un terrain d’apprentissage du jardinage, mais c’est aussi un endroit où l’on (re)découvre une relation avec la terre et la nature, et également un lieu d’échange avec d’autres étudiants. De plus, ce projet vise à sensibiliser le milieu universitaire à des thèmes tels que l’agriculture de proximité ou la souveraineté alimentaire.

 

Le jardin potager a vécu maintenant son 7ème été et nous suivons toujours les principes de bases de l’association et de la rotation des cultures.

 

L'année 2016-2017 a été particulièrement productive grâce à la serre qui a vu naître des centaines de semis... Un partage du jardin a été expérimenté, avec l'attribution d'une parcelle à chaque personne ou binôme. Devant le succès de cette méthode, les jardiniers ont décidé de continuer ainsi. 

 

Grâce à Unibat (Service des Parcs et Jardins de l'UNIL), nous avons cette année l'occasion d'agrandir encore le jardin ! En effet, ses limites ont été repoussées et laissent la place à toutes sortes de projets les plus fous : agrandissement de la mare, culture de céréales, cabane à outils plus grande, séchoirs pour les graines et les herbes, spirale aromatique, ... Les bonnes volontés sont les bienvenues pour mener à bien tous ces travaux, qui devraient se dérouler au courant du premier semestre (l'hiver étant moins propice aux cultures maraîchères...). 

 

Vous êtes tous les bienvenus au jardin, il ne faut pas forcément être un expert en jardinage pour participer au projet ! 

 

Responsables : 

 

Catherine Nachbar - catherine.nachbar@epfl.ch 

Jael Locher - jael.locher@epfl.ch

Xavier Matter - xavier.matter@bluewin.ch

 

février 27, 2015