Jardin Potager

Ce projet a pour but d’inviter les étudiants à venir cultiver des légumes de variétés le plus souvent locales et originales de manière biologique. C’est un terrain d’apprentissage d’abord du jardinage, bien-entendu, mais c’est aussi un endroit où l’on redécouvre un contact avec la terre, avec la nature qui nous entoure et également un lieu d’échange avec d’autres étudiants. De plus, ce projet vise à sensibiliser le milieu universitaire à des thèmes tels que l’agriculture de proximité ou la souveraineté alimentaire.

 

Le jardin potager, situé directement sur le site de l’UNIL (Génopode), a vécu maintenant son 6 ème été et nous suivons toujours les principes de bases de l’association et de la rotation des cultures.

 

L'année 2015-2016 a été marquée par la mise en place de plusieurs nouveautés notamment l'ajout d'une deuxième petite serre, et le creusement d'une marre pour permettre d'augmenter la biodiversité en faisant venir d'autre types d'animaux tout en pouvant y associer des plantes de ce type de climat. L'agrandissement de la parcelle de l'année passée s'est bien déroulée avec une fertilisation naturelle de cette nouvelle surface.

Une amélioration de la barrière pour lui permettre d'avoir un effet coupe vent a de plus été monté à base de miscanthus. Notre collaboration avec Unibat (Service des Parcs et Jardins de l'UNIL) s'est poursuivie durant cette année notamment pour de futurs projets encore à venir!

Les récoltes de ce printemps ont été abondantes suite aux divers amendement en engrais verts et aux paillage très développés. Ce fut notamment pour une grande partie où nous avons associé des petits pois avec des radis, qui ont très bien donné, ainsi qu'une autre où nous avons eu une forte production de diverses salades, laitues et roquettes qui ont très bien résisté aux différentes attaques grâce à la grande biodiversité du lieu.

Il ne faut pas être un expert au jardinage pour participer au projet. Bien au contraire !

 

février 27, 2015